钢结构厂房的钢材含量是基于设计和计算来确定的。一般来说，计算钢结构厂房每平方的钢材含量需要考虑以下几个因素：

1. 结构类型：不同类型的结构，如框架结构、悬挂结构、梁柱结构等，其钢材含量会有所不同。

2. 荷载要求：根据厂房的用途和设计要求，需要考虑不同的荷载情况，包括自重、雪荷载、风荷载、地震荷载等。荷载的大小和方向会影响结构的强度和刚度要求，从而影响到钢材含量的计算。

3. 跨度和间距：厂房的跨度和柱间距会影响到结构的设计和钢材的使用量。一般来说，跨度较大的厂房需要更多的钢材来支撑结构。

4. 设计标准和规范：根据所在地的设计标准和规范，结构的设计和计算方法会有所不同。需要根据相关标准计算各个构件的强度和稳定性要求，从而确定钢材的使用量。

综合考虑以上因素，可以进行结构的计算和优化，最终确定钢结构厂房每平方的钢材含量。需要注意的是，这个计算结果还需要经过工程师的审核和调整，以确保结构的安全性和经济性。

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